速冻驴肉火烧皮批发厂家告诉您速冻火烧皮怎么

　　驴肉火烧皮为一种面食，一般为面做成(注：面为未经发酵的面粉，经过发酵的面粉叫做活面，用活面做成的类似东西称为“烧饼”)，将其在饼铛里烙熟后，架在灶头里烘烤，使其外焦里嫩，别具风味;趁热用刀劈开，加入热腾腾的熟驴肉，是的吃法。

　　

　　速冻驴肉火烧皮怎么做?下面小编为大家分享速冻驴肉火烧皮的做法。

　　主料：面粉、酵母配料：猪油、白糖、盐、胡椒粉、花椒粉、葱花

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　　做法：

　　1、和面加点酵母，然后准备好油酥;

　　2、用猪油和面，猪油的起酥。

　　3、油酥和完。

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　　4、面团发好后，把油酥包入。

　　5、把剂子擀成一个大薄饼，撒上白糖，盐，胡椒粉，花椒粉，葱花，卷起，切成一个个的小剂子。

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　　6、把小剂子擀成一个个的圆饼，醒发10分钟。

　　7、放入电饼铛烙3分钟就可以吃了。酥酥软软的很好吃啊!

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　　8、用烤箱尝试了一下，味道也不错啊。

　　9、上下火180摄氏度，20分钟左右，酥皮的效果更明显。

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